광둥식 새콤달콤 돼지고기 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

광둥식 새콤달콤 돼지고기는 바삭하게 튀긴 돼지고기에 파인애플과 새콤달콤한 소스를 입힌 요리예요.

광둥식 새콤달콤 돼지고기는 바삭하게 튀긴 돼지고기에 파인애플과 새콤달콤한 소스를 입힌 요리예요. 달콤한 향과 식초의 산뜻함이 어울려, 점심이나 저녁에 기분 전환하고 싶을 때 잘 맞아요.

중식 · 조리 35분

영양(1인분 972g): 열량 4764.2kcal · 단백질 38.5g · 탄수화물 75.1g · 지방 467.3g · 나트륨 636.2mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 튀김옷은 고기에 얇고 고르게 묻혀야 소스에 버무린 뒤에도 바삭함이 오래가요.

팁: 소스가 너무 시면 설탕을 조금 더하고, 단맛이 강하면 식초를 몇 방울 더해 조절해요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료