ネギ入りライスロール レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ネギ入りライスロールは、米粉の生地を薄く蒸してネギを包み、しょうゆを添えて食べる広東風の点心です。もちもちであっさりした米粉の皮に、ネギの香りとほどよい塩気のしょうゆがよく合います。軽めの昼食や、点心を囲む食事にぴったりです。
中華 · 調理 35分
栄養(1人分 215.8g): 294.7kcal · たんぱく質 4.4g · 炭水化物 51.9g · 脂質 7.4g · ナトリウム 1200.5mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 生地を皿に薄く広げると、米粉の皮が透き通ってもちもちに仕上がります。
コツ: 蒸し器に皿を入れる前に、湯が十分に沸いて蒸気が上がっているか確認します。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 米粉 — 50 g
- コーンスターチ — 10 g
- 水 — 0.5 カップ
- 小ねぎ — 2 個
- サラダ油 — 1 小さじ
- しょうゆ — 1 大さじ
- 砂糖 — 0.5 小さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ