ニラの腸粉 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

ニラの腸粉は、薄い米粉の皮でニラと豚肉を包んで蒸した広東風点心です。もちもちの皮に、香りのよいニラとコクのある具が合わさり、昼食や軽めの夕食にぴったりです。

中華 · 調理 45分

栄養(1人分 246.6g): 349.2kcal · たんぱく質 12.3g · 炭水化物 54.8g · 脂質 8.4g · ナトリウム 422.1mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 生地はでんぷんが沈みやすいので、1枚分ずつ注ぐ前にもう一度混ぜてください。

コツ: 薄く流すほど米粉の皮がやわらかくなり、巻きやすくなります。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料(1人分)

  • 米粉 — 50 g
  • コーンスターチ — 15 g
  • 水 — 100 ml
  • ニラ — 30 g
  • 豚ひき肉 — 40 g
  • しょうゆ — 1 小さじ
  • ごま油 — 0.5 小さじ
  • しょうが — 2 g
  • サラダ油 — 0.5 小さじ

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