부추 쌀말이 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

부추 쌀말이는 얇은 쌀피에 부추와 돼지고기를 넣어 쪄내는 광둥식 딤섬이에요.

부추 쌀말이는 얇은 쌀피에 부추와 돼지고기를 넣어 쪄내는 광둥식 딤섬이에요. 쫄깃한 피와 향긋한 부추, 고소한 속이 어우러져 점심이나 가벼운 저녁에 잘 맞아요.

중식 · 조리 45분

영양(1인분 246.6g): 열량 349.2kcal · 단백질 12.3g · 탄수화물 54.8g · 지방 8.4g · 나트륨 422.1mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 반죽은 전분이 가라앉기 쉬우니 한 장씩 붓기 전에 다시 저어주세요.

팁: 얇게 부을수록 쌀피가 부드럽고 말기 쉬워요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료