広東風干しエビ入り腸粉 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
広東風干しエビ入り腸粉は、やわらかな米粉の生地に干しエビとねぎを加えて蒸し、しょうゆだれを添える広東料理です。もちもちの生地に干しエビの塩気とうまみが合わさり、昼食や夕食に軽く食べるのにぴったりです。
中華 · 調理 35分
栄養（1人分 167g）: 232kcal · たんぱく質 7.7g · 炭水化物 42.9g · 脂質 3g · ナトリウム 590.4mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 生地は皿の底が透けるくらい薄く広げると、やわらかく蒸し上がります。
コツ: 干しエビの戻し汁を少し生地に加えると、エビの風味がより引き立ちます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 米粉 — 50 g
- 干しエビ — 1 大さじ
- 長ねぎ — 10 g
- 水 — 90 ml
- しょうゆ — 1 小さじ
- 砂糖 — 0.5 小さじ
- 食用油 — 0.5 小さじ