광둥식 돼지갈비찜 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

광둥식 돼지갈비찜은 돼지갈비에 발효 검은콩과 마늘을 더해 부드럽게 쪄내는 중국식 요리예요.

광둥식 돼지갈비찜은 돼지갈비에 발효 검은콩과 마늘을 더해 부드럽게 쪄내는 중국식 요리예요. 짭조름하고 구수한 소스가 갈비에 배어 밥과 잘 어울리고, 저녁에 따뜻한 한 접시가 생각날 때 좋아요.

중식 · 조리 55분

팁: 갈비는 뼈 사이를 따라 작게 잘라야 찌는 시간이 고르게 맞아요.

팁: 두시는 짠맛이 강할 수 있으니 먼저 가볍게 씻고, 간장은 적은 양부터 넣어요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료