広東風カスタードまんレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

広東風カスタードまんは、ふわふわの生地に卵黄と練乳で作った甘じょっぱいあんを包んだおやつです。温かいうちに半分に割り、とろりとなめらかな中身を楽しむのがおすすめです。食後の手軽なデザートにもよく合います。

中華 · 調理 50分

栄養（1人分 169.5g）: 441.1kcal · たんぱく質 11.2g · 炭水化物 57.3g · 脂質 17.4g · ナトリウム 208.5mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: あんはしっかり冷ましてから生地に包みましょう。冷めていないと、バターが溶けて外に漏れることがあります。

コツ: 蒸し器のふたをすぐに開けると表面にしわが寄ることがあるので、火を止めて少し蒸らしてから開けましょう。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）