ほうれん草の腸粉レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

ほうれん草の腸粉は、米粉の生地にほうれん草を加えて薄く蒸し、くるくると巻いた広東風の点心です。もちもちの米粉の皮にほうれん草のほのかな風味が合わさり、しょうゆだれを添えれば昼食や夕食に軽く楽しめます。

中華 · 調理 35分

栄養（1人分 193.8g）: 285.1kcal · たんぱく質 5.2g · 炭水化物 49.1g · 脂質 7.5g · ナトリウム 1209.6mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 生地が固すぎるときは、水を大さじ1ずつ加えて薄く広げられる固さに調整します。

コツ: 一度に厚く流し入れるより、皿の底が透けるくらい薄く広げると、もちもちに仕上がり、巻きやすくなります。

コツ: 蒸し器から取り出した米粉の皮は、冷める前に巻くと割れにくくなります。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）