옥수수 쌀말이 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

옥수수 쌀말이는 얇은 쌀피에 옥수수알을 넣어 돌돌 말아 찐 광둥식 딤섬이에요. 쫀득한 쌀피와 달큰한 옥수수가 어울려 가볍게 집어 먹기 좋아요.

옥수수 쌀말이는 얇은 쌀피에 옥수수알을 넣어 돌돌 말아 찐 광둥식 딤섬이에요. 쫀득한 쌀피와 달큰한 옥수수가 어울려 가볍게 집어 먹기 좋아요. 점심이나 저녁에 다른 딤섬과 곁들이거나 간단한 한 끼로 즐겨 보세요.

중식 · 조리 35분

영양(1인분 211.8g): 열량 279.8kcal · 단백질 4.2g · 탄수화물 47.9g · 지방 7.7g · 나트륨 400.5mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 반죽이 너무 되직하면 물을 1큰술씩 더해 얇게 부을 수 있는 농도로 맞춰요.

팁: 한 번에 두껍게 붓기보다 접시 바닥이 살짝 비칠 만큼 얇게 펴야 쫀득하게 익어요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료