広東風牛肉炒めビーフン レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
幅広の米麺を牛肉、もやし、ねぎと一緒に強火で炒めた広東風の焼きそばです。もちもちの麺と香ばしい牛肉、シャキシャキのもやしに、しょうゆとオイスターソースのほどよい塩気とうま味がよく合います。しっかり食べたい日の昼食や夕食にぴったりです。
中華 · 調理 25分
栄養(1人分 330.3g): 642.6kcal · たんぱく質 23.4g · 炭水化物 91.8g · 脂質 19.9g · ナトリウム 2364mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: フライパンをしっかり熱してから具材を分けて加えると、水分が出にくく、麺がべたつきません。
コツ: 米麺は商品によって戻す時間が異なります。袋の表示に従い、ゆですぎないようにすると炒めるときに切れにくくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 幅広の米麺 — 100 g
- 牛赤身肉 — 80 g
- もやし — 1 つかみ
- 長ねぎ — 0.5 本
- しょうゆ — 1 大さじ
- オイスターソース — 1 大さじ
- 食用油 — 1 大さじ
- にんにく — 2 かけ
- 砂糖 — 0.5 小さじ
- こしょう — 1 つまみ