カナダ風プーティン レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
カナダ風プーティンは、カリッと揚げたフライドポテトにチーズカードと温かいグレービーソースをかけて食べる料理です。塩気のある濃厚な味わいがよく合い、しっかり食べたいランチや家で楽しむ夜食におすすめです。
世界の料理 · 調理 35分
コツ: じゃがいもは揚げる前に水気をしっかり拭くと、油がはねにくく、よりカリッと仕上がります。
コツ: グレービーソースは食べる直前にかけると、フライドポテトの食感が長持ちします。
コツ: チーズカードが手に入りにくいときは、細く裂いたモッツァレラチーズを冷たいままのせてもよく合います。
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材料（1人分）
- じゃがいも — 250 g
- 食用油 — 25 g
- チーズカード — 60 g
- 牛肉のだし — 150 ml
- バター — 10 g
- 小麦粉 — 10 g
- しょうゆ — 5 ml
- こしょう — 0.5 小さじ