양배추물김치 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

양배추와 무, 배를 넣어 국물까지 시원하게 즐기는 물김치예요. 아삭한 채소에 은은한 단맛과 새콤한 맛이 어우러져 더운 날 밥상에 곁들이기…

양배추와 무, 배를 넣어 국물까지 시원하게 즐기는 물김치예요. 아삭한 채소에 은은한 단맛과 새콤한 맛이 어우러져 더운 날 밥상에 곁들이기 좋아요.

반찬·밑반찬 · 조리 30분

영양(1인분 484.5g): 열량 73.8kcal · 단백질 2.8g · 탄수화물 17.9g · 지방 0.3g · 나트륨 858.8mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 실온에 두는 시간은 집 안 온도에 따라 달라져요. 국물에 잔기포가 보이고 새콤한 향이 나면 냉장 보관해요.

팁: 배는 너무 두껍게 썰지 않으면 국물에 단맛이 잘 배어요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료