양배추참치부침 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

양배추와 참치, 달걀을 섞어 노릇하게 부치는 간단한 반찬이에요. 양배추의 아삭함에 참치의 고소한 맛이 더해져 밥과 곁들이기 좋아요.

양배추와 참치, 달걀을 섞어 노릇하게 부치는 간단한 반찬이에요. 양배추의 아삭함에 참치의 고소한 맛이 더해져 밥과 곁들이기 좋아요. 바쁜 날 한 끼 반찬이 필요할 때 만들기 편해요.

반찬·밑반찬 · 조리 15분

영양(1인분 250g): 열량 275.6kcal · 단백질 24.3g · 탄수화물 22.7g · 지방 9.9g · 나트륨 456.8mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 양배추를 가늘게 썰면 반죽이 잘 뭉쳐져요.

팁: 반죽이 묽으면 부침가루를 조금씩 더하고, 되직하면 물을 1큰술 넣어 조절해요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료