キャベツと豆腐の蒸し物 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
キャベツと豆腐を一緒に蒸した、やわらかくてあっさりした一品です。しょうゆだれを添えるとすっきりした味わいで、軽めの昼食や夕食にぴったりです。
野菜 · 調理 15分
栄養（1人分 308.8g）: 193.5kcal · たんぱく質 15.1g · 炭水化物 13.1g · 脂質 10g · ナトリウム 433.3mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: キャベツは薄く切りすぎないと、蒸したあとも少し歯ごたえが残ります。
コツ: 豆腐から水分が出るので、しょうゆだれは少しずつ添えて味を調えます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- キャベツ — 120 g
- 豆腐 — 150 g
- しょうゆ — 1 小さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ
- 水 — 2 大さじ