白菜の葉包み レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
白菜の葉包みは、やわらかくゆでた白菜の葉にご飯とサムジャンをのせて食べる、素朴な一品です。白菜のほのかな甘みとサムジャンのほどよい塩気がよく合います。手軽に食事を済ませたい昼食や夕食におすすめです。
野菜 · 調理 15分
栄養（1人分 265g）: 255.3kcal · たんぱく質 6.3g · 炭水化物 53.9g · 脂質 1.2g · ナトリウム 358.3mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 葉が厚い場合は、まず芯の部分からゆでると全体が均一にやわらかくなります。
コツ: サムジャンは最初からたくさん塗らず、少しずつ添えて味を調整します。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 白菜の葉 — 5 枚
- ご飯 — 0.7 杯
- サムジャン — 1 大さじ