キャベツステーキ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
キャベツを厚めに切ってフライパンでこんがり焼き、チーズと簡単なソースを添えるメニューです。表面は香ばしく、中はやわらかくほんのり甘く、軽めの食事を用意したい昼食や夕食によく合います。
野菜 · 調理 20分
栄養(1人分 287g): 254.4kcal · たんぱく質 6.8g · 炭水化物 21.1g · 脂質 17.1g · ナトリウム 1047mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: キャベツの芯を少し残して切ると、焼いている間に葉がばらけにくくなります。
コツ: フライパンが熱すぎると表面だけ先に焦げるので、中弱火でじっくり焼きます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- キャベツ — 250 g
- オリーブオイル — 1 大さじ
- にんにく — 1 個
- 塩 — 0.5 小さじ
- こしょう — 0.2 小さじ
- パルメザンチーズ — 10 g
- バルサミコ酢 — 1 小さじ