キャベツと牛肉のしゃぶしゃぶサラダレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

さっとゆでたキャベツと薄切りの牛肉に、香ばしいごまだれを添えたサラダです。シャキシャキとしてあっさりした味わいで、夕食に軽く一皿食べたいときにぴったりです。

サラダ・軽食 · 調理 15分

栄養（1人分 255g）: 214.8kcal · たんぱく質 21.2g · 炭水化物 12.5g · 脂質 9.3g · ナトリウム 473.9mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: キャベツはゆでたあと、冷水に長くさらさず、ざるに広げて冷ますとシャキシャキした食感が残ります。

コツ: ごまをすり鉢や包丁の背でつぶすと、たれの香りが引き立ちます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）