キャベツと豚肉の炒めうどん レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
キャベツと豚肉をうどんと一緒に、しょうゆ味で炒めた一品です。香ばしく塩気のあるたれが麺によくなじみ、キャベツはシャキシャキとした食感です。昼食にも夕食にもぴったりです。
麺 · 調理 20分
栄養(1人分 459.3g): 502.7kcal · たんぱく質 25.4g · 炭水化物 67.9g · 脂質 13.2g · ナトリウム 1754.8mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: うどんがくっついているときは、袋の表示に従って軽く温めるか、水でほぐしてから炒めると、フライパンで扱いやすくなります。
コツ: キャベツのシャキシャキ感を残したいときは、炒めすぎず、麺を加える直前に入れます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ゆでうどん — 1 人分
- 豚の前脚肉 — 80 g
- キャベツ — 100 g
- 玉ねぎ — 0.3 個
- しょうゆ — 1 大さじ
- オイスターソース — 0.5 大さじ
- サラダ油 — 1 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ