양배추돼지고기볶음 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
양배추와 돼지고기를 간장 양념에 빠르게 볶아내는 든든한 반찬이에요. 양배추는 아삭하고 고기는 고소해서 밥과 함께 먹기 좋아요.
양배추와 돼지고기를 간장 양념에 빠르게 볶아내는 든든한 반찬이에요. 양배추는 아삭하고 고기는 고소해서 밥과 함께 먹기 좋아요. 퇴근 후 간단한 저녁 메뉴로 잘 어울려요.
반찬·밑반찬 · 조리 20분
영양(1인분 360.5g): 열량 311.8kcal · 단백질 28.4g · 탄수화물 16.5g · 지방 14.8g · 나트륨 1277.1mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 양배추의 아삭한 식감을 살리려면 센 불에서 짧게 볶아요.
팁: 돼지고기를 먼저 충분히 익힌 다음 채소를 넣으면 수분이 덜 생겨요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 돼지 앞다리살 — 120 g
- 양배추 — 150 g
- 양파 — 0.3 개
- 대파 — 0.3 대
- 마늘 — 1 쪽
- 간장 — 1 큰술
- 식용유 — 1 작은술
- 후춧가루 — 0.2 작은술