キャベツのえごま炒め レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
キャベツをやわらかく炒め、えごまパウダーで香ばしさを加えたおかずです。あっさりとしてほのかな甘みがあり、食卓に添えやすく、涼しい日には温かく食べるのがおすすめです。
おかず・常備菜 · 調理 12分
栄養(1人分 166g): 131.2kcal · たんぱく質 4.2g · 炭水化物 14.1g · 脂質 7.6g · ナトリウム 182mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: キャベツのシャキッとした食感を残したいときは、炒める時間を短くします。
コツ: えごまパウダーは最後に加えると、香ばしい風味がよく引き立ちます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- キャベツ — 150 g
- えごまパウダー — 1 大さじ
- サラダ油 — 1 小さじ
- にんにく — 1 かけ
- 塩 — 0.5 g