양배추전꼬치 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

양배추를 부침가루 반죽에 섞어 노릇하게 부친 뒤 꼬치에 끼워 먹는 간식이에요.

양배추를 부침가루 반죽에 섞어 노릇하게 부친 뒤 꼬치에 끼워 먹는 간식이에요. 겉은 고소하고 속은 아삭해서 출출한 오후나 가벼운 한 끼 곁들이기에 잘 어울려요.

분식·길거리 · 조리 20분

팁: 양배추는 가늘게 썰어야 전이 잘 붙고 한입에 먹기 편해요.

팁: 전이 너무 두꺼우면 속이 익기 전에 겉이 탈 수 있으니 얇게 부쳐 주세요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 양배추 — 100 g
  • 부침가루 — 0.5 컵
  • 달걀 — 0.5 개
  • 물 — 60 ml
  • 식용유 — 1 작은술
  • 나무꼬치 — 2 개

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