白菜の葉包み レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
やわらかくゆでた白菜の葉にサムジャンやテンジャンをのせて食べる、あっさりしたおかずです。白菜のほのかな甘みと、味噌の香ばしさや塩気がよく合い、ごはんのおかずにぴったりです。
おかず・常備菜 · 調理 10分
栄養（1人分 96.2g）: 31.6kcal · たんぱく質 1.5g · 炭水化物 4g · 脂質 1.5g · ナトリウム 124mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 茎が厚い場合は、葉より先に30秒ほど湯につけてから一緒にゆでると、均一に火が通ります。
コツ: サムジャンは一度にたくさん塗らず、少しずつ添えると白菜の甘みを楽しめます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 白菜 — 3 枚
- サムジャン — 1 小さじ
- ごま油 — 0.3 小さじ