キャベツチャプチェ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
キャベツと春雨をしょうゆだれで炒めた、あっさりもちもちのチャプチェです。野菜をたっぷり入れて、いつものおかずにも手軽な夕食にもよく合います。
野菜 · 調理 20分
栄養(1人分 270g): 389.2kcal · たんぱく質 3.9g · 炭水化物 68.7g · 脂質 11.6g · ナトリウム 1221.6mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 春雨は戻したあと、しっかり水気を切ると味付けが薄まりません。
コツ: キャベツのシャキシャキ感を残したいときは、手早く炒めます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 春雨 — 60 g
- キャベツ — 100 g
- にんじん — 30 g
- 玉ねぎ — 0.3 個
- しょうゆ — 1 大さじ
- 砂糖 — 0.5 小さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- サラダ油 — 1 小さじ
- いりごま — 1 小さじ