キャベツのみそ炒め レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
キャベツをみそだれでさっと炒め、うまみを引き出した温かいおかずです。柔らかなキャベツに香ばしいみその風味がなじみ、ご飯によく合います。
野菜 · 調理 10分
栄養（1人分 183g）: 109.9kcal · たんぱく質 3.9g · 炭水化物 12.3g · 脂質 6g · ナトリウム 477.3mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: キャベツを炒めすぎないと、外側は柔らかく、中心にはほどよい歯ごたえが残ります。
コツ: みそによって塩気が違うので、最初は少なめに加えて味見をし、必要に応じて足します。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- キャベツ — 150 g
- 味噌 — 0.5 大さじ
- 食用油 — 1 小さじ
- にんにく — 1 小さじ
- 水 — 1 大さじ
- いりごま — 0.5 小さじ