キャベツと鶏むね肉のサラダ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

千切りキャベツと鶏むね肉、にんじんを香ばしいごまドレッシングで和えたサラダです。シャキシャキの野菜とあっさりした鶏肉がよく合い、昼食や軽めの夕食にぴったりです。

サラダ・軽食 · 調理 15分

栄養(1人分 261.2g): 314kcal · たんぱく質 26.6g · 炭水化物 14.5g · 脂質 17.5g · ナトリウム 662.4mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 鶏むね肉はゆで汁の中で少し冷ましてから裂くと、しっとりした食感を保ちやすくなります。

コツ: 野菜の水気をよく切ると、ドレッシングが薄まりません。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料(1人分)

  • キャベツ — 100 g
  • 鶏むね肉 — 100 g
  • にんじん — 30 g
  • マヨネーズ — 1 大さじ
  • ごま油 — 1 小さじ
  • いりごま — 1 小さじ
  • 酢 — 1 小さじ
  • はちみつ — 0.5 小さじ
  • 塩 — 0.2 小さじ
  • こしょう — 0.1 小さじ

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