アカシタビラメの塩焼き定食 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
身のやわらかいアカシタビラメを香ばしく焼き、ご飯とナムルを添えた韓国の定食です。あっさりとした魚のうまみにナムルのさっぱり感が加わり、初夏の昼食や夕食にぴったりです。
海鮮 · 調理 25分
コツ: アカシタビラメの表面の水気をしっかり拭き取ると、フライパンで油がはねにくくなり、皮もこんがり焼けます。
コツ: ナムルは水気を軽く絞ってから味付けすると、味が均一になじみます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- アカシタビラメ — 1 個
- ご飯 — 1 杯
- ほうれん草 — 0.5 つかみ
- 大豆もやし — 0.5 つかみ
- 塩 — 0.3 小さじ
- サラダ油 — 1 小さじ
- にんにく — 0.5 小さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- いりごま — 0.3 小さじ