병어조림 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

병어조림은 부드러운 병어와 달큰하게 익은 무에 칼칼한 양념이 배어드는 음식이에요.

병어조림은 부드러운 병어와 달큰하게 익은 무에 칼칼한 양념이 배어드는 음식이에요. 밥과 함께 먹기 좋아서 봄과 여름 저녁 식탁에 따뜻한 반찬으로 잘 어울려요.

해산물 · 조리 35분

팁: 병어의 물기를 닦고 넣으면 양념이 더 잘 배어요.

팁: 생선 살이 부서지기 쉬우니 뒤집기보다 국물을 끼얹으며 익혀요.

팁: 무를 먼저 익혀야 생선이 익는 동안에도 속까지 부드럽게 먹을 수 있어요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료