병아리콩수프 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

병아리콩을 토마토와 향신료에 부드럽게 끓인 수프예요. 콩의 고소함과 토마토의 산뜻한 맛이 어울리고, 빵을 곁들이면 점심이나 저녁 한 끼로 잘…

병아리콩을 토마토와 향신료에 부드럽게 끓인 수프예요. 콩의 고소함과 토마토의 산뜻한 맛이 어울리고, 빵을 곁들이면 점심이나 저녁 한 끼로 잘 맞아요.

국·찌개·탕 · 조리 30분

팁: 수프를 조금 걸쭉하게 먹고 싶으면 병아리콩 일부를 숟가락으로 으깨 끓여요.

팁: 토마토의 신맛이 도드라지면 양파를 조금 더 볶아 단맛을 끌어내요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 삶은 병아리콩 — 120 g
  • 토마토 — 1 개
  • 양파 — 0.3 개
  • 마늘 — 1 개
  • 올리브유 — 1 작은술
  • 토마토 페이스트 — 1 큰술
  • 채소 육수 — 250 ml
  • 큐민가루 — 0.3 작은술
  • 파프리카 가루 — 0.3 작은술
  • 소금 — 0.5 작은술
  • 후춧가루 — 0.1 작은술
  • 물 — 50 ml

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