머위대삼겹살구이 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

삼겹살을 노릇하게 굽고, 제철 머위대를 곁들여 향긋하게 즐기는 구이예요. 고소하고 진한 고기 맛에 머위대의 쌉싸름하고 아삭한 맛이 더해져 봄…

삼겹살을 노릇하게 굽고, 제철 머위대를 곁들여 향긋하게 즐기는 구이예요. 고소하고 진한 고기 맛에 머위대의 쌉싸름하고 아삭한 맛이 더해져 봄 저녁 식탁에 잘 어울려요.

구이·볶음 · 조리 25분

영양(1인분 263.5g): 열량 626.1kcal · 단백질 23.6g · 탄수화물 4.6g · 지방 54.6g · 나트륨 927.5mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 머위대는 껍질을 벗긴 뒤 데치면 질긴 섬유가 덜 느껴져요.

팁: 삼겹살에서 기름이 충분히 나오면 식용유는 생략해도 좋아요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료