豚丼 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
豚丼は、甘辛いしょうゆだれで豚肉と玉ねぎを炒め、ご飯にのせた丼です。温かいご飯とやわらかいお肉がよく合い、満足感のあるランチや夕食にぴったりです。
和食 · 調理 20分
栄養（1人分 480.2g）: 617.5kcal · たんぱく質 35.8g · 炭水化物 88.5g · 脂質 11.3g · ナトリウム 1256mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 豚肉は厚くなりすぎないように切ると、たれが均一になじみます。
コツ: たれは煮詰めきらず、ご飯に少ししみ込むくらい残しておくと食べやすいです。
コツ: 玉ねぎをしっかり炒めて甘みを引き出せば、砂糖をたくさん加えなくてもまろやかな味になります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ご飯（白米） — 210 g
- 豚ロース肉 — 120 g
- 玉ねぎ — 60 g
- 長ねぎ — 15 g
- しょうゆ — 15 g
- みりん — 15 g
- 砂糖 — 5 g
- にんにく — 5 g
- 食用油 — 5 g
- 水 — 30 ml
- こしょう — 0.2 g