辛口豚丼 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

甘辛く味つけした豚肉を玉ねぎと炒め、ごはんにのせる日本風の丼です。一品で食べごたえがあるので、忙しい日のランチや手軽な夕食にぴったりです。

和食 · 調理 20分

栄養(1人分 479g): 712kcal · たんぱく質 35.7g · 炭水化物 98.8g · 脂質 17.6g · ナトリウム 1318.2mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 豚肉をフライパンに重ならないよう広げて焼くと、香ばしく仕上がります。

コツ: 調味料は最初から入れず、肉と玉ねぎに火が通ってから加えると焦げにくくなります。

コツ: 辛さを抑えたいときは、唐辛子粉を抜いて玉ねぎを少し増やしてもよいです。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料(1人分)

  • ご飯 — 1 杯
  • 豚肩肉 — 130 g
  • 玉ねぎ — 0.5 個
  • コチュジャン — 1.2 大さじ
  • 醤油 — 2 小さじ
  • みりん — 1 大さじ
  • 砂糖 — 1 小さじ
  • にんにく — 1 個
  • 粉唐辛子 — 1 小さじ
  • 食用油 — 1 小さじ
  • 長ねぎ — 0.3 個
  • いりごま — 1 小さじ

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事業者情報

運営会社: 주식회사 블록잼

代表: 김태일

事業者登録番号: 809-87-02575

住所(本社): 대전광역시 중구 목중로26번길 45, 6층 6호

住所(世宗): 세종특별자치시 한누리대로 2150, 스마트허브1 301호

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