豚バラ串焼き レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
豚バラ肉をひと口大に切って串に刺し、塩やしょうゆだれを塗って焼く日本の串焼きです。脂ののった豚バラ肉の香ばしさに炭火の風味が加わり、ご飯のおかずにも夕食のおつまみにもよく合います。
和食 · 調理 20分
コツ: 串を焼いている間に何度か返すと、豚バラ肉の脂が均等に落ち、長ねぎも焦げにくくなります。
コツ: 豚バラ肉から脂がたくさん出たら、キッチンペーパーでフライパンの脂を軽く拭き取りましょう。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 豚バラ肉 — 150 g
- 長ねぎ — 0.5 個
- 塩 — 0.5 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ
- 竹串 — 3 個