豚バラ肉のしょうが焼き レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
豚バラ肉をしょうがとしょうゆのたれで焼き、ご飯に添えて食べる日本のしょうが焼きです。香ばしい肉に、しょうがの香りと甘じょっぱいたれがよくなじみます。昼食や夕食に、しっかり食べたいときにぴったりです。
和食 · 調理 20分
栄養(1人分 474g): 995.6kcal · たんぱく質 28.2g · 炭水化物 86.5g · 脂質 55.7g · ナトリウム 1289.2mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: しょうがはたれに加える直前にすりおろすと、香りが立ちます。
コツ: 豚バラ肉から脂がたくさん出たら、たれを加える前にフライパンの脂を少し取り除きます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 豚バラ肉 — 150 g
- 玉ねぎ — 0.5 個
- しょうが — 1 小さじ
- しょうゆ — 1 大さじ
- みりん — 1 大さじ
- 砂糖 — 1 小さじ
- サラダ油 — 1 小さじ
- ご飯 — 1 杯