ニラのえごま油和えカルグクス レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ゆでたカルグクスに、香りのよいニラと香ばしいえごま油を和えた一品です。あっさりもちもちとしていて、ニラがおいしい春から初夏のお昼にぴったりです。
麺 · 調理 15分
栄養(1人分 313g): 507.3kcal · たんぱく質 10.6g · 炭水化物 75.2g · 脂質 16.5g · ナトリウム 518.7mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 麺の水気はしっかり切ると、味付けが水っぽくなりません。
コツ: ニラは麺の熱で少ししんなりするよう、食べる直前に和えます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ゆでたカルグクス — 1 人分
- ニラ — 1 つかみ
- えごま油 — 1 大さじ
- しょうゆ — 1 小さじ
- いりごま — 1 小さじ
- にんにく — 0.3 かけ