부추들기름칼국수 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

삶은 칼국수면에 향긋한 부추와 고소한 들기름을 버무린 한 그릇이에요. 담백하고 쫄깃해서 부추가 맛있는 봄과 초여름 점심에 잘 어울려요.

면 · 조리 15분

영양(1인분 313g): 열량 507.3kcal · 단백질 10.6g · 탄수화물 75.2g · 지방 16.5g · 나트륨 518.7mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 면의 물기를 충분히 빼야 양념이 묽어지지 않아요.

팁: 부추는 면의 열로 숨이 살짝 죽도록 먹기 직전에 버무려요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료