ごぼうサラダレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

ゆでたごぼうとにんじんを、香ばしいごまマヨネーズソースで和えたおかずです。ごぼうの香りとシャキシャキした食感が生きていて、ご飯に軽く添えるのにぴったりです。

サラダ・軽食 · 調理 15分

栄養（1人分 146g）: 195.1kcal · たんぱく質 3.5g · 炭水化物 18.4g · 脂質 12.5g · ナトリウム 179.6mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: ごぼうはゆでた後、水気をよく切るとソースが水っぽくなりません。

コツ: ごぼうをゆですぎると、シャキシャキした食感が損なわれます。

コツ: でき上がった後、冷蔵庫で少し置くとソースが全体になじみます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）