ごぼうのマヨネーズ和えレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

細切りにしたごぼうをマヨネーズとごまで和えた、あっさり香ばしい副菜です。シャキシャキとした食感が楽しめ、ごはんのおかずやお弁当のおかずにぴったりです。

野菜 · 調理 15分

栄養（1人分 131.5g）: 239.7kcal · たんぱく質 3.6g · 炭水化物 16.9g · 脂質 18.1g · ナトリウム 470.4mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: ごぼうは切ったあと、少量の酢を加えた水にしばらくさらすと、色が変わりにくくなります。

コツ: マヨネーズは、ごぼうの水気をしっかり切ってから加えると、水っぽくなりません。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）