ごぼうと鶏むね肉のサラダ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ごぼうのシャキシャキした食感に、あっさりした鶏むね肉と爽やかな野菜を合わせたサラダです。軽めの昼食や遅めの夕食によく合い、手軽なお弁当にも便利です。
サラダ・軽食 · 調理 20分
コツ: ごぼうはゆでたあと水気をしっかり切ると、サラダの味が薄まりません。
コツ: 鶏むね肉は完全に冷ましてから裂くと、繊維がしっとり残ります。
コツ: ドレッシングは食べる直前に混ぜると、ロメインレタスのシャキシャキ感がよく生きます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ごぼう — 60 g
- 鶏むね肉 — 100 g
- ロメインレタス — 50 g
- ミニトマト — 5 個
- きゅうり — 50 g
- 玉ねぎ — 20 g
- しょうゆ — 0.5 大さじ
- 酢 — 1 大さじ
- ごま油 — 0.5 大さじ
- はちみつ — 1 小さじ
- いりごま — 1 小さじ