ブッラータとトマト レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
とろりとなめらかなブッラータチーズをトマトと一緒に盛り付ける、さわやかなイタリアの前菜です。昼食に軽く添えたり、食欲がなく簡単な夕食にしたい日にぴったりです。
世界の料理 · 調理 10分
栄養(1人分 328.7g): 424kcal · たんぱく質 18.2g · 炭水化物 9.9g · 脂質 35.7g · ナトリウム 429.8mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: ブッラータチーズは食べる10分前に冷蔵庫から出しておくと、食感や香りがよりやわらかく感じられます。
コツ: トマトに塩を早くたくさん振ると水分が出やすいので、食べる直前に味を調えます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ブッラータチーズ — 125 g
- トマト — 180 g
- オリーブオイル — 1 大さじ
- バジル — 4 g
- バルサミコ酢 — 1 小さじ
- 塩 — 0.5 g
- こしょう — 0.2 g