부라타 토마토 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

부드럽게 흐르는 부라타 치즈를 토마토와 함께 담아내는 산뜻한 이탈리아식 전채예요.

부드럽게 흐르는 부라타 치즈를 토마토와 함께 담아내는 산뜻한 이탈리아식 전채예요. 점심에 가볍게 곁들이거나, 입맛이 없고 간단한 저녁을 먹고 싶은 날 잘 어울려요.

세계 요리 · 조리 10분

영양(1인분 328.7g): 열량 424kcal · 단백질 18.2g · 탄수화물 9.9g · 지방 35.7g · 나트륨 429.8mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 부라타 치즈는 먹기 10분 전에 냉장고에서 꺼내면 질감과 향이 더 부드럽게 느껴져요.

팁: 토마토에 소금을 너무 일찍 많이 뿌리면 물이 많이 생기니 내기 직전에 간을 맞춰요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료