ブンティットヌン レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
炭火で焼いた豚肉と米麺、シャキシャキの野菜を一つの器に盛り、甘酸っぱいソースを絡めて食べるベトナムの麺料理です。肉の香ばしさと野菜の爽やかさがよく合い、食べごたえがありながらさっぱり楽しめる昼食や夕食にぴったりです。
世界の料理 · 調理 35分
栄養（1人分 417g）: 567.6kcal · たんぱく質 28.8g · 炭水化物 81.4g · 脂質 14.2g · ナトリウム 765.9mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 豚肉は厚くなりすぎないように切ると、フライパンでも香ばしく焼け、中まで均一に火が通ります。
コツ: 米麺はゆでたあと、しっかり水気を切るとソースが薄まりません。
コツ: ライムは食べる直前に搾ると、香りがより引き立ちます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 豚肩肉 — 100 g
- ライスヌードル — 80 g
- サンチュ — 50 g
- きゅうり — 50 g
- にんじん — 30 g
- 玉ねぎ — 20 g
- パクチー — 10 g
- 魚醤 — 1 大さじ
- ライム — 0.5 個
- 砂糖 — 2 小さじ
- にんにく — 1 個
- 食用油 — 1 小さじ
- 水 — 2 大さじ