プルコギ揚げキンパ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
プルコギと野菜を巻いたキンパを、溶き卵とパン粉で包んで揚げた軽食です。外はカリッと、中は香ばしく塩気があり、しっかり食べたい昼食や手軽な夕食によく合います。
粉食・屋台 · 調理 35分
栄養（1人分 660.3g）: 3134.9kcal · たんぱく質 30.1g · 炭水化物 85.8g · 脂質 288.7g · ナトリウム 739.4mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: キンパを巻くときは具を中央に置き、最初からしっかり巻くと、揚げてもほどけにくくなります。
コツ: 揚げ油は、パン粉を一片入れるとすぐ浮かび、細かい泡が立つくらいが目安です。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ご飯（白米） — 0.7 杯
- 牛肉（赤身） — 70 g
- 焼き海苔 — 1 枚
- にんじん — 20 g
- ほうれん草 — 20 g
- たくあん — 1 本
- しょうゆ — 1 小さじ
- 砂糖 — 0.5 小さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ
- 卵 — 1 個
- 小麦粉 — 2 大さじ
- パン粉 — 0.5 カップ
- 食用油 — 300 ml