プルコギ餅串レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

プルコギ餅串は、もちもちの餅と甘辛く味付けした牛肉を串に刺して焼いた、韓国の屋台おやつです。表面はほんのり香ばしく、中はやわらか。小腹がすく午後や軽い食事にぴったりです。

粉食・屋台 · 調理 20分

栄養（1人分 206.3g）: 383.2kcal · たんぱく質 18.8g · 炭水化物 54.2g · 脂質 9.9g · ナトリウム 1505.9mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 餅がフライパンにくっついたら、水を大さじ1ほど回し入れ、ふたをしてしばらく蒸し焼きにします。

コツ: たれは焦げやすいので、中火と弱火の間を保ち、こまめに裏返します。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）