プルコギとサンムのサラダ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
プルコギにサンム、レタス、エゴマの葉を添えて食べるサラダです。甘辛いお肉と酸味のあるサンム、香り豊かなエゴマの葉がよく合います。さっぱりしたランチを食べたい日にぴったりです。
サラダ・軽食 · 調理 20分
コツ: プルコギには味がしっかりついているので、サラダにドレッシングを加えなくてもよく合います。
コツ: サンムは軽く水気を切ってのせると、野菜が水っぽくなりにくいです。
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材料（1人分）
- プルコギ — 120 g
- サンム（韓国風大根の甘酢漬け） — 4 枚
- レタス — 2 枚
- エゴマの葉 — 3 枚
- いりごま — 1 小さじ