プルコギ包みキンパ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
甘辛く炒めたプルコギとシャキシャキのサンチュを、ご飯と海苔で巻いて一口ずつ食べるキンパです。肉と野菜が一緒に食べられて満足感があり、お出かけのお供や忙しい日の昼食弁当にもぴったりです。
粉食・屋台 · 調理 35分
栄養(1人分 374g): 482kcal · たんぱく質 23.6g · 炭水化物 74.3g · 脂質 8.8g · ナトリウム 543.1mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: サンチュや野菜の水気をよく切ると、海苔が湿りにくくなります。
コツ: ご飯を厚く広げすぎないと、プルコギとサンチュの味がよくなじみます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯(白米) — 1 カップ
- 牛肉(赤身) — 90 g
- 韓国のり — 1 枚
- サンチュ — 3 枚
- にんじん — 20 g
- 玉ねぎ — 20 g
- しょうゆ — 1 小さじ
- 砂糖 — 0.5 小さじ
- にんにく — 0.5 小さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ
- 塩 — 0.2 g