プルコギサラダレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

しょうゆだれで炒めたプルコギを、新鮮な野菜と一緒に盛り付けるサラダです。甘辛いお肉とシャキシャキの野菜がよく合い、しっかり食べたいランチや軽めの夕食にぴったりです。

サラダ・軽食 · 調理 20分

栄養（1人分 361.2g）: 318kcal · たんぱく質 24.2g · 炭水化物 19.3g · 脂質 16g · ナトリウム 1048mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 牛肉はフライパンに広げて炒めると水分が出にくく、端がほんのり焼き色のついた仕上がりになります。

コツ: 野菜はプルコギの粗熱が取れてからのせると、しんなりしにくいです。

コツ: 梨をすりおろして加えると、たれにやさしい甘みとしっとり感が加わります。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）