プルコギのライスペーパーロール レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
プルコギのライスペーパーロールは、甘辛く炒めたプルコギとシャキシャキの野菜をライスペーパーで包んで食べる一品です。一口ずつ食べやすく、手軽な昼食や小腹がすいた夕食にぴったりです。
粉食・屋台 · 調理 25分
栄養（1人分 251.2g）: 255.6kcal · たんぱく質 18.5g · 炭水化物 26g · 脂質 7.8g · ナトリウム 586.1mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: ライスペーパーは水に長く浸さなくても大丈夫です。取り出した後も水分を含んでやわらかくなります。
コツ: プルコギが熱すぎるうちにのせるとライスペーパーが破れやすいので、少し冷ましてから巻きます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 牛肉（赤身） — 100 g
- ライスペーパー — 3 枚
- サンチュ — 2 枚
- にんじん — 0.3 個
- 玉ねぎ — 0.1 個
- しょうゆ — 1 小さじ
- 砂糖 — 0.5 小さじ
- にんにく — 0.5 かけ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ
- 水 — 3 大さじ