プルコギマヨキンパ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
甘辛く炒めたプルコギにマヨネーズと野菜を添え、海苔で巻いたキンパです。食べごたえがあり、まろやかな味わいで、昼食や手軽な夕食によく合います。
粉食・屋台 · 調理 30分
栄養(1人分 386g): 595.5kcal · たんぱく質 22.4g · 炭水化物 74.3g · 脂質 22g · ナトリウム 656.2mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: ご飯が熱いうちに海苔にのせると、海苔がしんなりすることがあるので、少し冷ましてから巻きます。
コツ: マヨネーズは具の中央に細く絞ると、巻くときにはみ出しにくくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯(白米) — 1 杯
- 牛肉(赤身) — 80 g
- 海苔 — 1 枚
- マヨネーズ — 1 大さじ
- にんじん — 25 g
- ほうれん草 — 25 g
- たくあん — 1 本
- しょうゆ — 1 小さじ
- 砂糖 — 0.5 小さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ
- サラダ油 — 0.5 小さじ