プルコギ餃子ラーメン レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
プルコギ味の餃子とラーメンを一つの鍋で煮て、長ねぎを加えた韓国の軽食です。ピリ辛で塩気のあるスープに、餃子のしっとりした具がよく合います。手軽で食べごたえのあるランチや夕食が食べたいときにぴったりです。
粉食・屋台 · 調理 10分
コツ: 餃子が破れないよう、入れたあとはスープを強くかき混ぜず、軽く煮ます。
コツ: スープを少なめにしたい場合は、水を450mlに減らし、麺に火が通るまで煮ます。
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材料(1人分)
- インスタントラーメンの麺 — 1 個
- インスタントラーメンのスープの素 — 1 袋
- プルコギ餃子 — 3 個
- 長ねぎ — 0.3 個
- 水 — 2.5 カップ