プルコギ春雨の揚げ春巻き レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
プルコギと春雨、野菜を餃子の皮でくるくる巻いて揚げた、カリッとしたおやつです。甘辛いプルコギともちっとした春雨がよく合い、小腹がすいたときや、粉ものメニューに一品添えたいときにぴったりです。
粉食・屋台 · 調理 35分
栄養(1人分 423.2g): 2782.8kcal · たんぱく質 9.9g · 炭水化物 41.1g · 脂質 280.3g · ナトリウム 575.1mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 具材の水分をしっかり飛ばして冷ましてから巻くと、餃子の皮がべたつきにくくなります。
コツ: 餃子の皮の端を水でしっかり留め、揚げるときは合わせ目を下にして入れます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 春雨 — 20 g
- 牛赤身肉 — 35 g
- 餃子の皮 — 3 個
- 玉ねぎ — 0.2 個
- にんじん — 0.1 個
- しいたけ — 0.5 個
- しょうゆ — 1 小さじ
- 砂糖 — 0.5 小さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- にんにく — 0.5 個
- こしょう — 0.1 小さじ
- 食用油 — 300 ml